Archive | octobre, 2013

Interview Papilles et Pupilles

18 Oct

Portrait Anne Lataillade pour les chroniques de Suzanne

Quel est votre prénom? Quel âge avez-vous et dans quelle ville habitez-vous?

Je m’appelle Anne, j’ai une quarantaine d’année et j’habite Bordeaux.

Quand avez-vous commencé votre blog?

En 2005

Comment vous est venue cette idée?

Mes 2 enfants souffraient d’allergie alimentaire.  J’ai du m’intéresser au contenu des assiettes familiales et  de fil en aiguille j’ai créée mon blog en juin 2005.

Pouvez-vous présenter votre blog?

J’y partage des recettes simples et gourmandes, de celles qui répondent à la question : Mais qu’est ce que l’on mange ce soir.  Je m’intéresse aussi beaucoup à la façon dont les aliments arrivent jusqu’à notre assiette et suis passionnée par tout ce qui est filières et produits. Et pour conclure, j’aime beaucoup voyager et découvrir ce que l’on mange ailleurs =)

SOS Cookies ©AnneLataillade

Qu’est-ce que la cuisine pour vous ?

Faire et me faire plaisir, partager de bons moments et prêter attention à ma santé et celle de mes proches.

Quelle est votre recette préférée ?

Celle que je n’ai pas encore faite 😉 Celle que les internautes préfèrent sur mon blog est le SOS Cookies.

Que pensez-vous de l’influence que peuvent avoir les blogs culinaires aujourd’hui ?

Je pense que certains blogs peuvent modifier des comportements ou des avis via leurs écrits.

Que pensez-vous des émissions culinaires telles que MasterChef, Top Chef ? Aimeriez-vous y participer ? Pourquoi ?

Je n’aimerais pas y participer. Je ne suis pas chef.

Brownie aux pommes, aux noix de Macadamia et au caramel ©AnneLataillade

Y a-t-il des blogs culinaires que vous aimez ?

Oui beaucoup, celui de Mercotte par exemple

Un dernier mot ?

N’hésitez pas à me retrouver que ce soit sur mon blog: http://www.papillesetpupilles.fr/ ou les réseaux sociaux (facebooktwitterpinterestinstagram ou google+)

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Mes desserts préféres

13 Oct

Je suis une fan de pâtisseries: j’aime en réaliser mais aussi en acheter.

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Je ne suis pas une professionnelle en pâtisseries mais les desserts que j’aime le plus sont ceux que vous allez voir en photo.

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Il y a des desserts que j’aimerais savoir faire comme le fraisier qui est ma pâtisserie préférée.

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Je ne pourrais jamais m’en passer et je rêverais savoir la faire. Il y a aussi les macarons, je n’ai pas encore essayée d’en faire, je n’ai pas encore le matériel nécessaire mais ça ne saurait tarder.

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Enfin, bref j’aime manger et j’adore les pâtisseries! ^^ Et vous quels sont vos desserts préférés?

News

13 Oct

Mes derniers articles sur ma vie n’étaient pas très positifs. Je ne trouvais pas de travail et je commençais à ne plus y croire. Mais à force de motivation, je ne suis plus dans ce cas de figure aujourd’hui. J’ai trouvé un emploi qui me comble et j’espère vraiment qu’il me comblera jusqu’à la fin. Je suis en alternance et occupe le poste que j’ai toujours recherché: assistante commerciale et marketing.

Concernant, mon chéri et moi nous sommes toujours ensemble mais vivons à distance depuis plusieurs mois. C’est très difficile mais nous nous aimons et c’est ce qui compte non? Malgré tout ce que l’on peut entendre sur les relations à distances moi et mon copain n’en sommes pas à la première fois alors on y croit!

Je suis toujours passionnée de pâtisseries, la semaine dernière réalisation d’un fondant au chocolat si délicieux que j’aurais pu en réaliser un second.^^ Cette semaine, j’ai craqué pour une boulangerie très connu pour un mille-feuille et une tarte citron. j’aurais préféré un tarte au citron meringuée mais bon. La prochaine fois je la ferais maison, ce sont les meilleurs non?^^

A très vite pour de nouvelles interviews, j’y travaille activement!

De retour

13 Oct

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Bonjour à tous,

Me voici de retour sur mon blog qui sera actualisé plus régulièrement. Il est vrai que j’ai été très occupé ces derniers mois mais je compte bien me rattraper à présent.

Vous retrouverez donc très bientôt de nouvelles interviews de blogs de cuisines et de blogs modes. Ainsi que des actus sur ma vie, mes passions et mes envies.

Restez connectés et à très vite pour de nouveaux articles 🙂 .